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  • Camara Climatica Frilux

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Câmara Climática Frilux 20 Esteiras RF-118 Inox 220V

Cód: EP063F

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descrição técnica

Descrição
Câmara Climática para pães Frilux com capacidade para 20 esteiras, este equipamento é responsável por fazer a fermentação da massa no tempo ideal e de maneira que o pão fique pronto para ir ao forno, tornando-o um equipamento indispensável no processo de fabricação de pães. Essencial para padarias, para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente). Tudo isso para agilizar o processo de fabricação de pães.

Características
•Estrutura interna fabricada em 100% de poliuretano e externa em inox;
•Programador Digital para até 7 dias;
•Aceita todas as Esteiras disponíveis no mercado; 
•Rodízios Giratórios;
•Gás ecológico;
•Capacidade para 500 pães;
•Refrigera até +8º e aquece até +40º.

Especificações Técnicas

Altura  217cm
Largura  72cm
Profundidade  92cm
Consumo  297kWh/mês
Peso  120kg