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  • Char Broiler Gas Edanca

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Char Broiler a Gás Edanca 3 Queimadores CBR90

Cód: EQ063E

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descrição técnica

Descrição
O Char Broiler CBR90 Edanca com três queimadores é ideal preparar alimentos com mais sabor e pouquíssima fumaça, graças a seus radiantes esse Char Broiler esquenta uniformemente sua área de preparo, com esse equipamento você conseguirá dar um sabor marcante para seus grelhados, conseguindo selar as carnes e deixa-las suculenta por dentro. O Char Broiler usa o mesmo princípio de uma churrasqueira a carvão, porém através do gás, com isso seus alimentos terão o gosto todo especial do churrasco, mas sem queimar carvão e produzir fumaça. Por ser um equipamento de preparo limpo o Char Broiler é o mais indicado para cozinhas de estabelecimentos gastronômicos, seja um restaurante, lanchonete, hamburgueria ou bar.

Características
•Aço escovado
•Queimadores em tubo de aço galvanizado
•Radiantes em ferro fundido
•Grelha em ferro fundido
•Bandeja de resíduos em aço inox

Especificações Técnicas

Dimensão Externa(LxAxP)  90x30x60cm
Área Útil  90x40,5cm
Dimensão da Embalagem  91x58x27,5cm 
Consumo médio de gás  535g/h
Potência  5938,5kcal/h
Peso Líquido  60,4Kg
Peso Bruto  61,7Kg



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