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  • Char Broiler a Gás Venâncio 3 Queimadores CGG45
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Char Broiler a Gás Venâncio 3 Queimadores CGG45

Cód: EQ290V

R$ 2.435,50

R$ 1.891,86 à vista (22% de desconto)

ou R$ 2.102,07 em 10x de R$ 210,21

*Frete não incluso

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Descrição
Ter um Char Broiler CGG45 da Venâncio em sua cozinha é preparar alimentos com mais sabor e pouquíssima fumaça, graças a seu sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido esse Char Broiler esquenta uniformemente sua área de preparo. O Char Broiler usa o mesmo princípio de uma churrasqueira a carvão, porém através do gás, com isso seus alimentos terão o gosto todo especial do churrasco, mas sem queimar carvão e produzir fumaça. Por ser um equipamento de preparo limpo o Char Broiler é o mais indicado para cozinhas de estabelecimentos gastronômicos, seja um restaurante, lanchonete, hamburgueria ou bar.

Características
Corpo em aço inoxidável escovado;
Queimadores esmaltados;
Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
Controle individual dos queimadores;
Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
Possui registro independente para chama-piloto;
Grelhas de ferro fundido removíveis;
Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido.

Especificações técnicas

Dimensões (AxLxP) 39 x 46 x 80 cm
Peso 55 kg
Consumo por queimador 0,380 kg/h
Quantidade de queimadores 3
Consumo por piloto 0,011 kg/h
Consumo máximo 1,173 kg/h
Potência máxima 13.372 kcal/h
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