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  • Char Broiler a Gás Venâncio 4 Queimadores CGG60
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Char Broiler a Gás Venâncio 4 Queimadores CGG60

Cód: EQ288V

R$ 3.303,48

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ou R$ 2.774,93 em 10x de R$ 277,49

*Frete não incluso

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Descrição
Ter um Char Broiler CGG60 da Venâncio em sua cozinha é preparar alimentos com mais sabor e pouquíssima fumaça, graças a seu sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido esse Char Broiler esquenta uniformemente sua área de preparo. O Char Broiler usa o mesmo princípio de uma churrasqueira a carvão, porém através do gás, com isso seus alimentos terão o gosto todo especial do churrasco, mas sem queimar carvão e produzir fumaça. Por ser um equipamento de preparo limpo o Char Broiler é o mais indicado para cozinhas de estabelecimentos gastronômicos, seja um restaurante, lanchonete, hamburgueria ou bar.

Características
■ Corpo em aço inoxidável escovado;
■ Queimadores esmaltados;
■ Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
■ Controle individual dos queimadores;
■ Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
■ Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
■ Possui registro independente para chama-piloto;
■ Grelhas de ferro fundido removíveis;
■ Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
■ Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura.

Especificações técnicas

Dimensões (AxLxP) 39 x 61 x 80 cm
Peso 70 kg
Consumo por queimador 0,380 kg/h
Quantidade de queimadores 4
Consumo por piloto 0,011 kg/h
Consumo máximo 1,564 kg/h
Potência máxima 17.830 kcal/h
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