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  • Char Broiler a Gás Venâncio 6 Queimadores CGG90
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Char Broiler a Gás Venâncio 6 Queimadores CGG90

Cód: EQ289V

R$ 4.490,10

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ou R$ 3.771,69 em 10x de R$ 377,17

*Frete não incluso

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Descrição
Ter um Char Broiler CGG90 da Venâncio em sua cozinha é preparar alimentos com mais sabor e pouquíssima fumaça, graças a seu sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido esse Char Broiler esquenta uniformemente sua área de preparo. O Char Broiler usa o mesmo princípio de uma churrasqueira a carvão, porém através do gás, com isso seus alimentos terão o gosto todo especial do churrasco, mas sem queimar carvão e produzir fumaça. Por ser um equipamento de preparo limpo o Char Broiler é o mais indicado para cozinhas de estabelecimentos gastronômicos, seja um restaurante, lanchonete, hamburgueria ou bar.

Características
-Corpo em aço inoxidável escovado;
-Queimadores esmaltados;
-Modelos disponíveis com tampa opcional em aço inoxidável escovado 304;
-Controle individual dos queimadores;
-Fácil acendimento através de chama-piloto ao lado de cada queimador;
-Ideal para grelhar carnes, peixes e aves;
-Possui registro independente para chama-piloto;
-Grelhas de ferro fundido removíveis;
-Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido;
-Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura.

Especificações técnicas

Dimensões (AxLxP) 390 x 916 x 785 mm
Peso 105 kg
Consumo por queimador 0,382 kg/h
Quantidade de queimadores 6
Consumo por piloto 0,011 kg/h
Consumo máximo 2,358 kg/h
Potência máxima 26.880 kcal/h
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