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  • Char Broiler Gas Venancio

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Char Broiler a Gás Venâncio 6 Queimadores CGG90 com pé

Cód: EQ287V

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descrição técnica

Descrição
Ter um Char Broiler CGG90 da Venâncio em sua cozinha é preparar alimentos com mais sabor e pouquíssima fumaça, graças a seu sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido esse Char Broiler esquenta uniformemente sua área de preparo. O Char Broiler usa o mesmo princípio de uma churrasqueira a carvão, porém através do gás, com isso seus alimentos terão o gosto todo especial do churrasco, mas sem queimar carvão e produzir fumaça. Por ser um equipamento de preparo limpo o Char Broiler é o mais indicado para cozinhas de estabelecimentos gastronômicos, seja um restaurante, lanchonete, hamburgueria ou bar.

Características
•Corpo em aço inoxidável
•Queimadores esmaltados
•Controle individual dos queimadores
•Fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada queimador
•Possui registro independente
•Grelhas de ferro fundido removíveis
•Sistema de radiação de calor através de placa defletora em ferro fundido
•Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura

Especificações Técnicas

Altura  39cm
Largura  91,6cm
Profundidade  80cm
Peso  105kg
Consumo por queimador  0,380kg/h
Quantidade de queimadores  6
Consumo por piloto 0,011kg/h
Consumo máximo  2,346kg/h
Potência máxima 26,744kcal/h