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  • Forno Turbo a Gás Venâncio 5 Esteiras FTDG5 220V

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Forno Turbo a Gás Venâncio 5 Esteiras FTDG5 220V

Cód: EP001V

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ou R$ 9.188,96 em 10x de R$ 918,90

*Frete não incluso

- +

Voltagem

220 V

Descrição
Modelo para 5 esteiras de 580 x 680 mm (esteiras opcionais - não inclusas);
Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
Suporte para esteiras de 580 x 680 mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
Sistema de aquecimento realizado de forma indireta, com queimador localizado na parte inferior do forno, que aquece o piso e as laterais, irradiando, desta maneira, calor para a câmara;
No modelo de 5 esteiras, cavalete desmontável e de fácil montagem, através de encaixes, sem utilização de parafusos, confeccionado em aço carbono reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada;
Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
Super seguro, pois possui sensores que identificam a presença da chama no queimador que, se por algum motivo a mesma se apagar, avisarão o controlador, que fechará a entrada de gás, desligando o sistema;
Isolamento térmico em lã de rocha;
Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
Equipamento para uso industrial e profissional;

Especificação
Consumo elétrico: 1,10 kW/h
Consumo iluminação: 0,02 kW/h
Potência elétrica: 1078W
Disjuntor de proteção: 6A bipolar curva B
Consumo de gás: 2,00 kg/h
Potência calorífica: 22.800 kcal/h
Pressão de gás: 2,8 kPa
Motor: 1/2 CV monofásico
Peso: 150 kg

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