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  • Forno Turbo Gas GPaniz

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Forno Turbo Gás G.Paniz FTG150 Bivolt Monofásico

Cód: EP013G

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Voltagem

BIVOLT

descrição técnica

Descrição
Forno Turbo G. Paniz ideal para confeitaria. Excelência ao assar pães, cucas, bolos, biscoitos e pizzas. Assa mais rápido e com maior economia de eletricidade graças a seu isolamento térmico e rápido aquecimento. Seus pés com rodízios facilitam sua locomoção e uma esporádica manutenção. Há mais de 30 anos a G.Paniz oferece produtos com excelência para as mais diversas aplicações na indústria alimentícia.

Características
•Tensão Bivolt 127/220V
•Estrutura em aço carbono e pintura epóxi
•Porta com um visual moderno, montagem sem rebites expostos, maçaneta sem parafuso de fixação exposto
•Perfil de borracha faz vedação diretamente no vidro, evitando fuga de vapor e calor
•Quatro ganchos rosqueados na parte superior, que servem como suportes para elevar o forno do chão
•Parte superior totalmente fechada, sem a exposição da lã de rocha
•Câmara com os cantos arredondados, sem presença de solda nos cantos
•Possui um sistema de vapor em FORMA DE LEQUE, com tempo ajustável, que consiste na evaporação imediata da água evitando a concentração no fundo da câmara

Especificações Técnicas

Motor  1/4CV
Peso bruto  170Kg
Consumo GLP 1,0Kg/h
Consumo GN  1,27m³
Tempo de aquecimento  10 minutos
Quantidade de pães por fornada  150 Pães
Dimensões das assadeiras  40x60 / 45x65 / 58x70 e 60x80cm
Quantidade de assadeiras  5
Produção de pães por hora  450 unidades
Dimensões A x L x P  1575 x 1046 x 1357mm