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  • Ultracongelador Prática UK14 36Kg 220V

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Ultracongelador Prática UK14 36Kg 220V

Cód: EQ020PR

R$ 41.808,04

R$ 35.536,84 à vista (15% de desconto)

ou R$ 38463,40 em 10x de R$ 3846,34

*Frete não incluso

- +

Voltagem

220 V

CAPACIDADE:
- Ciclo de congelamento aproximado: 36 kg.
- Ciclo de resfriamento aproximado: 60kg.

DIMENSÕES (alt. × larg. × prof.): 1788mm x 820mm x 816mm

INDICAÇÃO DE USO
Os Ultracongeladores UK MAX são indicados para os processos de congelamento e resfriamento rápido de alimentos de maior densidade, mantendo as características organolépticas (cor, textura, odor e sabor) após a regeneração. Também evita a formação de macrocristas e assegura o descongelamento com pouca perda de líquidos.

CARACTERÍSTICAS
→ Equipado com válvula de expansão eletrônica que garante maior rendimento ao equipamento;
→ Permite o congelamento no núcleo a temperatura de -18°C. O que evita a formação de macro-cristais e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados;
→ Construído em aço inoxidável;
→ Gabinete monobloco com isolamento em PU de 70 mm de espessura e densidade de 40 kg/m³. PU com agente expansor ecológico e anti chamas;
→ Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;
→ Moldura da porta aquecida para evitar danos na gaxeta;
→ Convecção de ar forçado por meio de ventilação;
→ Sonda espeto em formato "L" para monitoramento da temperatura do núcleo do produto;
→ Sem orifícios laterais, podendo ser posicionado próximo a paredes e outros equipamentos, proporcionando versatilidade de posicionamentos;
→ Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável;
→ Dreno que facilita a higienização;
→ Compressor hermético que garante maior eficiência e menor nível de ruído no ambiente;
→ Rodízios giratórios para facilitar a movimentação;
→ Dimensional reduzido para facilitar a passagem em portas convencionais;
→ Painel elétrico retrátil para facilitar a manutenção com proteção IP 65;
→ Display posicionado na porta para melhor ergonomia;
→ Função autodiagnóstico;
→ Permite o controle dos ciclos por tempo ou por temperatura;
→ Conversão automática para função conservação;
→ Função pré-resfriamento, uso eficiente de energia;
→ Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.

ACESSÓRIOS OPCIONAIS
→ Assadeira plana perfurada 40x60
→ GN 1/1 x 65 mm
→ Grelhas 1/1